Lloret de Mar fa un pas endavant en oferir gastronomia sana, sostenible i apta per a diferents al·lèrgies i intoleràncies als establiments de la destinació. Per això, Turisme ha publicat una nova guia, que reuneix les acreditacions i certificacions que tenen els locals de Lloret en l’àmbit gastronòmic.
Eli Keegan, gerent de Lloret Turisme, assenyala que “és una tendència que demana la gent, ja sigui per una al·lèrgia, perquè volen menjar sa, a més el projecte en alimentació infantil és innovador, només el té Lloret”.
En la guia Lloret Eat hi trobem els 14 establiments que ofereixen plats sense gluten, acreditats per l’Associació de Celíacs de Catalunya. Hi ha restaurants i hotels, plegats sumen més de 5.000 places hoteleres.
Dins de Lloreat Good, també hi ha els anomenats ‘Little Foodies’. Són 20 establiments que proposen plats per a infants que siguin saludables i atractius, amb la col·laboració de la fundació Alícia. L’objectiu és fugir dels típics menús de macarrons i carn arrebossada.
A la guia també hi destaca l’acreditació AMED. És un reconeixement de l’Agència de la Salut Pública de Catalunya a 17 establiments de restauració que promouen la dieta mediterrània, que es van renovar dies enrere.
La presentació de la nova guia sobre la restauració local va tenir lloc dies enrere, en la roda de premsa sobre les novetats d’aquest estiu. La guia es pot trobar en format paper a les oficines de turisme i online al web de Lloret Turisme.
