Personal Xef, el duo que formen els creadors de contingut gastronòmic Jaume Colls i Melissa Vilamala, han repetit experiència a la fira Alimentaria de Barcelona. Va tenir lloc del 23 al 26 de març, com el certamen d’alimentació més important d’Espanya i un dels principals de l’àmbit internacional. Allà, els dos lloretencs van ser els encarregats de l’estand de Casa Tarradellas.
En Jaume i la Melissa van fer showcookings per a clients i públic, i gestionaven el menjar que se servia a l’estand, a més de cuinar per al personal de l’empresa que eren 40 persones. En aquestes demostracions, en Jaume i la Melissa han presentat productes nous de la marca, com el perfil dolç extrafi, i les masses de Casa Tarradellas. Afegeixen que a Alimentaria hi ha “bon ambient i que era un dels estands més importants, amb gent constantment”.
En Jaume i la Melissa asseguren que els hi agradaria molt repetir l’experiència a la propera fira Alimentària. Expliquen que és una faceta més que sumen al seu perfil de comunicadors gastronòmics.
Personal Xef -que té més de mig milió de seguidors a Instagram– cuinen receptes senzilles i divertides amb productes locals, de proximitat i temporada. Creen continguts en xarxes socials, són xefs professionals, assessors i fan classes de cuina, a més de demostracions o showcookings.
