L’hotel Melià va presentar dies enrere la nova carta del restaurant Freu, definida com cuina d’autor inspirada en la Mediterrània, creativa i contemporània. Es troba a dins de les instal·lacions de l’establiment i vol tornar a ser un “referent culinari” com havia estat temps enrere a Lloret de Mar.
La finalitat és atraure públic local i de proximitat, a banda dels clients de l’hotel. Marina Graupera, cap de vendes del Melià a Lloret, explica que “el Freu ofereix cuina mediterrània i de proximitat, se suma a les campanyes gastronòmiques que hi ha al llarg de l’any i volem atraure no només els clients de l’hotel”.
El restaurant Freu es considera un dels pilars gastronòmic de l’hotel Melià, inaugurat fa una mica més d’un any. És un establiment de 5 estrelles que ofereix benestar, alta cuina i experiències immersives. Ubicat on abans hi havia el Monterrey i totalment renovat, compta amb 200 habitacions, a més d’spa, circuit d’aigües, gimnàs, piscina i un espai infantil. En aquest sentit, s’adreça especialment a públic familiar i parelles.
