Els restaurants de Lloret de Mar se sumen a la festa major de Santa Cristina amb la iniciativa ‘Toquen a closca’, per segon estiu consecutiu. La campanya està impulsada pel sector, que ofereix als seus clients un seguit de plats amb ostres, cloïsses, musclos, navalles, tellerines o gambes.
La iniciativa, que va començar el passat divendres i s’allarga fins al 27 de juliol, és un homenatge a una de les tradicions més emblemàtiques de la Festa Major: el “Toquen a Córrer” del Ball de Plaça. Marc Linares, president del sector, explica que “després de l’èxit de l’any passat, rememorem el passat de Lloret unint cultura, gastronomia i història”.
Un total d’11 establiments participen d’aquest ‘Toquen a closca’. Ho fan batejant els plats amb noms que evoquen la tradició i la cultura lloretenques, aportant un toc creatiu amb plats com “processó, la salve o la marabadessa”.
Per saber quins establiments i plats formen part de la 2a edició de la campanya, consulteu la web del gremi de restaurants.
