Amb la voluntat de dinamitzar el mercat municipal, aquest dissabte s’hi duu a terme un taller sobre cuina saludable, adreçat als clients habituals de l’equipament.
La finalitat de la sessió és donar a conèixer maneres de cuinar i processar els aliments frescos, sobretot les verdures, “a fi que no perdin nutrients ni minerals”, tal i com ha explicat Cintia Fernández, responsable del taller.
El taller es duu a terme aquest dissabte, a partir de les 12 del migdia. També s’ha fet aquest divendres, adreçat als clients del mercat. Una de les paradistes és Concepció Pell, que té l’Ecobotiga. Subratlla la importància de tenir cura dels aliments frescos així com “de fer servir l’oli en cru perquè és molt més saludable”.
El taller de cuina saludable, que és gratuït, està programat aquest dissabte, 29 d’agost, de les 12 del migdia a les dues de la tarda. La finalitat és proporcionar un valor afegit als clients de la quinzena de parades que hi ha al mercat municipal.
