La 1a edició del concurs de daiquiris, celebrada dies enrere amb motiu de la Fira dels Americanos, l’ha guanyat Daniel Serrano, de l’hotel L’Azure. Ha estat per la creació ‘Daiquiri de Groselles Vermelles’.
La competició, que ha comptat amb diferents finalistes seleccionats pel jurat, ha estat organitzada per l’area de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Lloret de Mar i Amargura Cultura. Un dels responsables, David Barba, conclou que “ha estat tot un èxit, ha aglutinat una comunitat de bartenders amb ganes de fer coses, la voluntat és ampliar fronteres i fer una competició de més renom i que sigui d’àmbit internacional”.
La competició, feta el passat dijous al restaurant Àtics, ha estat molt igualada. El jurat -presidit per l’ambaixadora de l’Asociación Nacional De Cantineros de Cuba, Lizbeth Elias, Jerónimo Vaquero del Bar Boadas de Barcelona, Adal Márquez Amer Global Brands Ambassasor i el secretari del jurat Xavier Mateo- han hagut de filar molt prim per decidir qui era el mereixedor del premi de “The Golden Daiquiri”.
