Si hi ha algun element imprescindible a la taula de sopar aquesta nit, és la coca. Hem parlat amb un parell de pastisseries del centre de la vila.
La majoria estan preparant les coques des de fa dos o tres dies, i esperen clients lloretencs i catalans. A Can Ferrón, en Toni ha explicat que la de fruita i la de llardons són les més demanades. La Míriam, de Can Carbó, ha exposat una gran varietat de coques que fan aquests dies.
Arreu de Catalunya, els pastissers preveuen vendre un milió 600.000 coques per Sant Joan. Les famílies es gastaran entre 20 i 60 euros segons el nombre de coques que s’emportin. La majoria de vendes es produiran aquest mateix dimarts.
